εμπορική γραμμή σχηματισμού μπιφτεκιών κρέατος γραμμή παραγωγής που σχηματίζει μπριζόλα κοτόπουλου
Πλήρης διαδικασία παραγωγής γραμμής σχηματισμού μπιφτεκιών κρέατος
1. **Προεπεξεργασία πρώτων υλών** Ξεπαγώστε και ψιλοκόψτε το κρέας, προσθέστε τα καρυκεύματα και τα βοηθητικά υλικά και ανακατέψτε ομοιόμορφα για να ετοιμάσετε τη γέμιση κρέατος.
2. **Αυτόματη τροφοδοσία** Ρίξτε καλά ανακατεμένη γέμιση κρέατος στη χοάνη και το μηχάνημα τροφοδοτεί τα υλικά αυτόματα.
3. **Ποσοτική Κατανομή** Ο εξοπλισμός κατανέμει τη γέμιση με ακρίβεια για να διασφαλίζει ομοιόμορφο βάρος κάθε μπιφτεκιού.
4. **Διαμόρφωση με Πρέσα** Πιέστε το κρέας σε κανονικά σχήματα όπως στρογγυλά, τετράγωνα και ειδικά σχήματα με προσαρμοσμένα καλούπια και καθορίστε το πάχος.
5. **Αυτόματο ξεκαλούπωμα** Τα τελειωμένα κομμάτια αφαιρούνται αυτόματα και πλήρως από το καλούπι χωρίς κολλήματα.
6. **Μεταφορά τελικού προϊόντος** Τα σχηματισμένα μπιφτέκια μεταφέρονται ομαλά έξω από τον ιμάντα μεταφοράς.
7. **Μετεπεξεργασία** Άμεση σύνδεση με τις διαδικασίες επικάλυψης ζύμης, παναρίσματος, τηγανίσματος, ψύξης, ταχείας κατάψυξης και συσκευασίας.
1. Σχεδιασμός γρήγορης φόρτωσης, εύκολος καθαρισμός.
2. Ιξώδες πάστας ≤ 2000pa.s;
3. Η αντλία παροχής πάστας έχει μικρή διάτμηση για παροχή πάστας, σταθερή παροχή και μικρή ζημιά στο ιξώδες της πάστας.
4. Το ύψος του καταρράκτη πάστας είναι ρυθμιζόμενο και ο ρυθμός ροής είναι ρυθμιζόμενος για να εξασφαλιστεί η ακεραιότητα του καταρράκτη πάστας.
5. Πολλαπλές χρήσεις, ευρύ φάσμα εφαρμόσιμων πρώτων υλών, πλούσια προϊόντα.
6. Εύκολο στη λειτουργία, υγιεινό, ασφαλές και αξιόπιστο.
7. Μπορεί να συνδεθεί με μηχανή προ-σκονίσματος αλευρώματος, μηχανή επικάλυψης ψίχουλων, μηχανή διαμόρφωσης, μηχανή τηγανίσματος και άλλο εξοπλισμό για την πραγματοποίηση συνεχούς παραγωγής.
8. Ολόκληρη η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και άλλα υλικά ποιότητας τροφίμων, με νέο σχεδιασμό, λογική δομή, εξαιρετική απόδοση, σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής, σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP και εύκολο καθάρισμα.
9. Χρησιμοποιήστε ανεμιστήρα υψηλής πίεσης για να αφαιρέσετε την περίσσεια πολτού.
Κρέας: κοτομπουκιές Colonel's, κοτομπουκιές, μπιφτέκια χάμπουργκερ, κοτομπουκιές, κοτομπουκιές κ.λπ.
Υδρόβια προϊόντα: μπριζόλες ψαριού, μπιφτέκια για χάμπουργκερ με γεύση ψαριού κ.λπ.
Λαχανικά: πατατόπιτα, κολοκυθόπιτα, χορτοφαγική πίτα, κ.λπ.
Μικτό κρέας και λαχανικά: διάφορα μπιφτέκια για χάμπουργκερ
