Εμπορικός περιστροφικός αποστακτήρας – Κατασκευαστές, Εργοστάσιο, Προμηθευτές
Ο περιστροφικός θάλαμος αποστράγγισης είναι ένας τύπος εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων που χρησιμοποιείται για την αποστείρωση και τη συντήρηση τροφίμων. Είναι ένας οριζόντια τοποθετημένος κύλινδρος που περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του και έχει σχεδιαστεί για να εξυπηρετεί παραγωγή μεγάλου όγκου.
Ο περιστροφικός θάλαμος αποστράγγισης αποτελείται από έναν ατμοστεγή θάλαμο που χωρίζεται σε πολλά τμήματα, καθένα από τα οποία μπορεί να χωρέσει μια παρτίδα συσκευασμένων τροφίμων. Τα συσκευασμένα τρόφιμα φορτώνονται στον περιστροφικό θάλαμο αποστράγγισης και στη συνέχεια περιστρέφονται μέσω των διαφόρων τμημάτων του θαλάμου.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποστείρωσης, εγχύεται ατμός στον θάλαμο για να αυξηθεί η θερμοκρασία και η πίεση στα επίπεδα που απαιτούνται για την εξάλειψη επιβλαβών μικροοργανισμών όπως βακτήρια, ιοί και μούχλα. Η περιστροφική κίνηση του κυλίνδρου διασφαλίζει ότι τα συσκευασμένα τρόφιμα εκτίθενται ομοιόμορφα στη θερμότητα, γεγονός που βοηθά στην εξασφάλιση της καταστροφής όλων των μικροοργανισμών.
Τα συσκευασμένα τρόφιμα περιστρέφονται στον αποστακτήρα κατά την επεξεργασία, έτσι ώστε η μεταφορά θερμότητας να είναι πιο μέτρια και αποτελεσματική. Αυτό θα μπορούσε να μειώσει τον χρόνο αποστείρωσης και να αποφύγει την υπερθέρμανση και την επικόλληση γύρω από τη συσκευασία. Αυτός ο τύπος αποστακτήρα είναι κατάλληλος για τη συσκευασία τροφίμων των οποίων το ειδικό βάρος της περιεκτικότητας σε στερεά είναι μεγαλύτερο από το υγρό (χυλός και άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα). Τα τρόφιμα μπορούν να διατηρήσουν την αρχική τους γεύση, το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια ζωής τους μετά την αποστείρωση με ατμό, χωρίς καθίζηση και στρώσεις, βελτιώνοντας την προστιθέμενη αξία του προϊόντος.
Ο περιστροφικός θάλαμος αποστράγγισης είναι ένας τύπος εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων που χρησιμοποιείται για την αποστείρωση και τη συντήρηση τροφίμων. Είναι ένας οριζόντια τοποθετημένος κύλινδρος που περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του και έχει σχεδιαστεί για να εξυπηρετεί παραγωγή μεγάλου όγκου.
Ο περιστροφικός θάλαμος αποστράγγισης αποτελείται από έναν ατμοστεγή θάλαμο που χωρίζεται σε πολλά τμήματα, καθένα από τα οποία μπορεί να χωρέσει μια παρτίδα συσκευασμένων τροφίμων. Τα συσκευασμένα τρόφιμα φορτώνονται στον περιστροφικό θάλαμο αποστράγγισης και στη συνέχεια περιστρέφονται μέσω των διαφόρων τμημάτων του θαλάμου.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποστείρωσης, εγχύεται ατμός στον θάλαμο για να αυξηθεί η θερμοκρασία και η πίεση στα επίπεδα που απαιτούνται για την εξάλειψη επιβλαβών μικροοργανισμών όπως βακτήρια, ιοί και μούχλα. Η περιστροφική κίνηση του κυλίνδρου διασφαλίζει ότι τα συσκευασμένα τρόφιμα εκτίθενται ομοιόμορφα στη θερμότητα, γεγονός που βοηθά στην εξασφάλιση της καταστροφής όλων των μικροοργανισμών.
Τα συσκευασμένα τρόφιμα περιστρέφονται στον αποστακτήρα κατά την επεξεργασία, έτσι ώστε η μεταφορά θερμότητας να είναι πιο μέτρια και αποτελεσματική. Αυτό θα μπορούσε να μειώσει τον χρόνο αποστείρωσης και να αποφύγει την υπερθέρμανση και την επικόλληση γύρω από τη συσκευασία. Αυτός ο τύπος αποστακτήρα είναι κατάλληλος για τη συσκευασία τροφίμων των οποίων το ειδικό βάρος της περιεκτικότητας σε στερεά είναι μεγαλύτερο από το υγρό (χυλός και άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα). Τα τρόφιμα μπορούν να διατηρήσουν την αρχική τους γεύση, το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια ζωής τους μετά την αποστείρωση με ατμό, χωρίς καθίζηση και στρώσεις, βελτιώνοντας την προστιθέμενη αξία του προϊόντος.
1. Τα τρόφιμα περιστρέφονται στον θάλαμο αποστείρωσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποστείρωσης. Ο ατμός εγχέεται απευθείας στον θάλαμο αποστείρωσης με υψηλή απόδοση μεταφοράς θερμότητας, γρήγορη διείσδυση θερμότητας και τέλειο αποτέλεσμα αποστείρωσης.
2. Η απαλή διαδικασία αποστείρωσης και το τέλειο σύστημα ελέγχου ισορροπίας πίεσης θα μπορούσαν να εξασφαλίσουν το καλύτερο χρώμα, γεύση και θρεπτική αξία των τροφίμων, ελαχιστοποιώντας τον βαθμό παραμόρφωσης της συσκευασίας τροφίμων.
3. Το σύστημα ελέγχου υλικού και λογισμικού SIEMENS εξασφαλίζει την ασφαλή, αξιόπιστη και αποτελεσματική λειτουργία του θαλάμου.
4. Ο επιστημονικός σχεδιασμός εσωτερικών σωληνώσεων και το πρόγραμμα αποστείρωσης εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και γρήγορη διείσδυση, μειώνοντας τον κύκλο αποστείρωσης.
5. Η λειτουργία αποστείρωσης με τιμή F μπορεί να εξοπλιστεί με αποστακτήρα, βελτιώνοντας την ακρίβεια της αποστείρωσης για να διασφαλιστεί ότι το αποτέλεσμα αποστείρωσης κάθε παρτίδας είναι ομοιόμορφο.
6. Το όργανο καταγραφής αποστείρωσης είναι διαθέσιμο για την καταγραφή της θερμοκρασίας αποστείρωσης, της πίεσης ανά πάσα στιγμή, ιδιαίτερα κατάλληλο για τη διαχείριση της παραγωγής και την ανάλυση επιστημονικών δεδομένων.
Μεταλλικό κουτί: τενεκεδένιο κουτί, αλουμινένιο κουτί.
Χυλός, μαρμελάδα, γάλα φρούτων, γάλα καλαμποκιού, γάλα καρυδιού, γάλα φυστικιών κ.λπ.
