Εργοστάσιο Pilot Retort – Κατασκευαστές και προμηθευτές Pilot Retort
Ο πιλότος είναι μια πολυλειτουργική μηχανή αποστράγγισης, η οποία μπορεί να πραγματοποιήσει ψεκασμό (ψεκασμός με νερό, ταλάντωση, πλευρικός ψεκασμός), εμβάπτιση σε νερό, ατμό, περιστροφή και άλλες μεθόδους αποστείρωσης. Ο συνδυασμός είναι κατάλληλος για το εργαστήριο ανάπτυξης νέων προϊόντων των κατασκευαστών τροφίμων, τη διαμόρφωση της διαδικασίας αποστείρωσης νέων προϊόντων, τη μέτρηση της τιμής F0 και την προσομοίωση του περιβάλλοντος αποστείρωσης στην πραγματική παραγωγή.
Το ηλεκτρικό σύστημα θέρμανσης είναι εξοπλισμένο με αποστακτήρα για την παροχή θερμότητας για αποστείρωση. Οι χρήστες μπορούν να το χρησιμοποιήσουν χωρίς λέβητα. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κατασκευαστές μικρής δυναμικότητας παραγωγής και τμήματα Έρευνας και Ανάπτυξης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη νέων προϊόντων στο εργαστήριο, την έρευνα για νέα φόρμουλα αποστείρωσης που θα μπορούσε να μιμηθεί τη διαδικασία αποστείρωσης της χύμα παραγωγής και να παρέχει επιστημονικά δεδομένα για τη νέα φόρμουλα αποστείρωσης.
Οι πιλοτικοί θάλαμοι αποστράγγισης είναι συνήθως μικρού μεγέθους και μπορούν να επεξεργαστούν μια σχετικά μικρή παρτίδα τροφίμων, που κυμαίνεται από μερικές εκατοντάδες γραμμάρια έως μερικά κιλά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προσομοίωση μιας σειράς διεργασιών αποστράγγισης, συμπεριλαμβανομένων των θάλαμων αποστράγγισης ατμού, των θάλαμων αποστράγγισης με εμβάπτιση στο νερό και των περιστροφικών θάλαμων αποστράγγισης.
1. Οικονομικά αποδοτικό: Οι πιλοτικοί θάλαμοι αποστακτήρων είναι σχετικά φθηνοί σε σύγκριση με τους εμπορικούς θάλαμους αποστακτήρων, γεγονός που τους καθιστά μια οικονομικά αποδοτική λύση για μικρής κλίμακας επεξεργασία και ανάπτυξη προϊόντων.
2. Ευελιξία: Οι πιλοτικοί θαλάμοι μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να καλύπτουν τις συγκεκριμένες ανάγκες ενός συγκεκριμένου προϊόντος διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των παραμέτρων θερμοκρασίας, πίεσης και χρόνου.
3. Μειωμένοι κίνδυνοι: Η χρήση ενός πιλοτικού θαλάμου αποστράγγισης επιτρέπει στους κατασκευαστές τροφίμων να εντοπίζουν και να αντιμετωπίζουν τυχόν πιθανά προβλήματα ή κινδύνους πριν από την κλιμάκωση της παραγωγής σε εμπορική κλίμακα.
4. Βελτιστοποίηση: Οι πιλοτικοί θάλαμοι μπορούν να βοηθήσουν τους κατασκευαστές τροφίμων να βελτιστοποιήσουν τις παραμέτρους επεξεργασίας τους για να επιτύχουν την επιθυμητή ποιότητα και ασφάλεια των προϊόντων τους.
5. Δοκιμή νέων προϊόντων: Οι πιλοτικοί θάλαμοι αποστακτήρων χρησιμοποιούνται συνήθως για τη δοκιμή και την ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων, καθώς παρέχουν ένα περιβάλλον μικρής κλίμακας για τη δοκιμή και τη βελτιστοποίηση των συνθέσεων προϊόντων και των μεθόδων επεξεργασίας.
Συνοψίζοντας, οι πιλοτικοί αποστακτήρες αποτελούν ένα σημαντικό εργαλείο για τους κατασκευαστές τροφίμων, ώστε να αναπτύσσουν και να βελτιστοποιούν τις παραμέτρους επεξεργασίας τους για την παραγωγή ασφαλών και υψηλής ποιότητας προϊόντων διατροφής. Προσφέρουν μια οικονομικά αποδοτική, ευέλικτη και χαμηλού κινδύνου λύση για μικρής κλίμακας επεξεργασία και ανάπτυξη προϊόντων.
