Αρχή λειτουργίας της γραμμής παραγωγής τηγανιτές πατάτες
1.Peeler: διαδικασία καθαρισμού και αποφλοίωσης ταυτόχρονα, υψηλή απόδοση και χαμηλή κατανάλωση.
2. Κόφτης: κομμένο σε λωρίδες, νιφάδες και σχήμα ζουλιέν, ρυθμιζόμενο μέγεθος κοπής
3. Blancher: κάντε ξέβγαλμα και προστασία χρώματος στα κομμένα πατατάκια.
4. Αφυγραντήρας: φυγοκεντρική αφυδάτωση, μείωση του χρόνου ξήρανσης και βελτίωση της γεύσης του τσιπ πατάτας.
5. Φριτέζα: διατηρεί την ποιότητα και τη γεύση των πατατών.
6. Deoiler: χρησιμοποιήστε το φυγόκεντρο, ξεπεράστε το μειονέκτημα της ενόχλησης.
7. Μηχάνημα γεύσης: κάντε τα πατατάκια να γυρίζουν ομοιόμορφα, χρησιμοποιήστε τον τύπο ψεκασμού για να προσθέσετε το καρύκευμα, που δεν σπάει εύκολα.
8. Μηχανή συσκευασίας κενού: όταν συσκευάζεται, τοποθετείται σε άζωτο, μπορεί να αποφύγει το σπάσιμο των τσιπς πατάτας. Και μπορεί να αερίσει, να συσκευάσει και να πληκτρολογήσει την ημερομηνία ταυτόχρονα.
Ταξινόμηση και ειδική εισαγωγή της γραμμής παραγωγής τηγανιτές πατάτες γρήγορα:
Ακατέργαστες πατάτες → Ανελκυστήρας φόρτωσης → Πλυντήριο και ξεφλούδισμα → Μεταφορική γραμμή ταξινόμησης → Ανελκυστήρας→ Κόφτης → Πλυντήριο → Μηχάνημα λεύκανσης→ Ψυκτικό μηχάνημα → Μηχανή αφυδάτωσης → Μηχανή τηγανίσματος → Μηχανή αφαίρεσης λαδιών → Γραμμή μεταφοράς κρυφών → Μηχανή μεταφοράς σε σήραγγα → Μηχάνημα κατάψυξης →Α
Γρήγοροι τηγανητές πατάτες, κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες, ημιτελείς τηγανιτές πατάτες, σνακ τηγανητές πατάτες