Νέα - Πώς να φτιάξετε την καλύτερη γραμμή παραγωγής Nugget

Η αυτόματη γραμμή επεξεργασίας ψήγματος μπορεί να ολοκληρώσει αυτόματα τη διαδικασία σχηματισμού, ψεκασμού ζύμης, προ-άλεσης (αλεύρωση), ζύμης σε μηχανή, τηγανίσματος, IQF και μηχανής συσκευασίας. Αυτή η γραμμή μοιράζεται τη φήμη της υψηλής: αυτόματης, μίνι μεγέθους και εύκολης λειτουργίας, πολύ απλού σχεδιασμού καθαρισμού.

Αυτή η γραμμή μπορεί να επεξεργαστεί διαφοροποιημένα υλικά:

Κρέας: Πουλερικά, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό κ.λπ.

Θαλασσινά: ψάρια, γαρίδες

Λαχανικά: Κολοκύθα και πατάτα, τυρί και το μίξερ τους.

Τα τελικά προϊόντα περιλαμβάνουν το πολύ δημοφιλές rhamburger, κοτομπουκιές, μπριζόλα κοτόπουλου ή βοδινού, μπιφτέκι κολοκύθας κ.λπ. Συχνά γίνεται η ιδανική επιλογή για μικρά ή μεσαία εργοστάσια, οικιακά εργοστάσια και κέντρα αποστολής.

ΜΗΧΑΝΗ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΥ

1. Πλήρως αυτόματη πλήρωση, διαμόρφωση και έξοδος

2. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή μπιφτεκιών χάμπουργκερ και κοτομπουκιών, μπιφτεκιών ψαριού κ.λπ.

3. Η υδραυλική πλήρωση εξασφαλίζει το καλό σχήμα και το σταθερό βάρος των προϊόντων.

4. Ο κοχλιωτός μεταφορέας εξασφαλίζει την ελάχιστη θραύση των πρώτων υλών

5. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα που πληροί τις απαιτήσεις του HACCP.

ΜΗΧΑΝΗ ΨΕΚΑΣΜΟΥ ΜΕ ΖΥΜΗ

Η μηχανή κουρκούτιου μπορεί να λειτουργήσει σε συνδυασμό με τη μηχανή σχηματισμού μπιφτεκιών και τη μηχανή παναρίσματος ή να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά. Χρησιμοποιείται για την επικάλυψη στρώσεων ζύμης στο μπιφτέκι κοτόπουλου ή σε άλλα μπιφτέκια ή σε κοτομπουκιές και σε άλλα μπιφτέκια λαχανικών.

Η επικάλυψη της ζύμης πραγματοποιήθηκε βυθίζοντας τα προϊόντα στο λουτρό ζύμης. Χρησιμοποιείται ευρέως σε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και λαχανικά.

ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΠΡΟΠΑΡΑΣΚΟΝΙΣΗΣ

Είναι για την επικάλυψη στρώσεων αλευριού και μπορεί να λειτουργήσει μαζί με τη μηχανή ζύμης, τη μηχανή παναρίσματος για

διαφορετικά προϊόντα.

1. άνω
και χαμηλότερες πυκνότητα και κάλυψη σκονών διευθετήσιμες μπορέστε να χρησιμοποιήσετε ποικίλη σκόνη στην επιφάνεια του προϊόντος πλήρως τυλιγμένου

2. Το πάχος της σκόνης μπορεί να ρυθμιστεί. Απλώς ρυθμίστε την ταχύτητα του μεταφορικού ιμάντα και μπορείτε να αλλάξετε την πυκνότητα του στρώματος σκόνης.

ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΛΜΟΥ

Η μηχανή ζύμης NJJ μπορεί να λειτουργήσει σε συνδυασμό με τη μηχανή σχηματισμού μπιφτεκιών και τη μηχανή παναρίσματος ή να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά. Χρησιμοποιείται για την επικάλυψη στρώσεων ζύμης στο μπιφτέκι κοτόπουλου ή σε άλλα μπιφτέκια ή σε κοτομπουκιές και σε άλλα μπιφτέκια λαχανικών.

Πλήρης επικάλυψη

Εύκολη εγκατάσταση και εύκολο πλύσιμο

Με σχεδιασμό ιμάντα και ανεμιστήρα αέρα, η επιπλέον ζύμη μπορεί να παραμείνει στη μηχανή για να μειωθούν τα απόβλητα
Με ψυχρό μέσο για την αποφυγή ανόδου της θερμοκρασίας

ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ

Το SXJ-300/400/600 στρώνει μια στρώση παναρίσματος πάνω από το κοτόπουλο, το μοσχάρι, το χοιρινό ή τις γαρίδες

Δομή: Κατάλληλο για πανάρισμα ψίχουλων κάτω των 3 mm

Ρυθμιζόμενη ταχύτητα

Κύκλος που χρησιμοποιείται για τη μείωση των αποβλήτων

Με τη βοήθεια του ανεμιστήρα αέρα, τα επιπλέον ψίχουλα παναρίσματος μπορούν να αφαιρεθούν για να μειωθεί η κατανάλωση λαδιού τηγανίσματος.

Με συσκευή συμπίεσης για την στερεοποίηση των προϊόντων

Αξιόπιστος σχεδιασμός για παράταση της διάρκειας ζωής της ζώνης

ΜΗΧΑΝΗ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ

Η ηλεκτρική φριτέζα θέρμανσης είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα και την επεξεργασία κρέατος, ψαριού, ζυμαρικών, λαχανικών και άλλων προϊόντων ορισμένων προδιαγραφών. Ο εξοπλισμός χρησιμοποιεί ηλεκτρική ενέργεια ως ενέργεια και έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί σύμφωνα με τις αρχές της θερμοδυναμικής και τις διάφορες απαιτήσεις για τα τρόφιμα. Μπορεί να τηγανίσει προϊόντα διαφορετικών προδιαγραφών. Ο χρόνος τηγανίσματος, η θερμοκρασία, η στάθμη λαδιού, το ξύσιμο και άλλες λειτουργίες είναι αυτοματοποιημένες. Η διαδικασία τηγανίσματος είναι απλή και ασφαλής, εύκολη στον καθαρισμό και τη συντήρηση, εξοικονομώντας καύσιμα και ενέργεια. Τα τρόφιμα που τηγανίζονται από αυτήν τη μηχανή έχουν φωτεινό χρώμα, καλή γεύση και ελκυστικό άρωμα.

Ώρα δημοσίευσης: 31 Ιανουαρίου 2026