1. Διαφορετικές αρχές λειτουργίας
(1)Βη μηχανή κοπής μπορεί να προσφέρει ομοιόμορφη κάλυψηπροϊόνΥπάρχουν σχέδια φυσητήρα για την αφαίρεση της περίσσειας ζύμης που εισέρχεται στην επόμενη διαδικασία επεξεργασίας μέσω της κουρτίνας ζύμης στην κορυφή και της εμβάπτισης στο κάτω μέρος. Είναι κατάλληλο για την επεξεργασία πριν από τη διαδικασία παναρίσματος ή προ-σκόνισμα.
(2)ΤεμπούραΗ μηχανή κουρκούτιου μπορεί να πραγματοποιήσει την επικάλυψη της ζύμης βυθίζοντας τα προϊόντα στο λουτρό ζύμης.
2. Διαφορετικές απαιτήσεις για την πάστα αλευριού
Η μηχανή ζύμης είναι κατάλληλη για λεπτή πάστα αλευριού. Η μηχανή ζύμης τεμπούρα είναι κατάλληλη για πηχτή πάστα αλευριού.
3.Διαφορετικές εφαρμογές
Η μηχανή ζύμης είναι κατάλληλη για πατατάκια, ψωμάκια και λαχανικά, κοτόπουλο, μοσχάρι, κρέας, θαλασσινά το οποίο χρειάζεται λεπτή πάστα αλευριού.
Η μηχανή κουρκούτιου Tempura είναι κατάλληλη για κοτομπουκιές, κρέας, χοιρινό, τύμπανο, πουλερικά το οποίο χρειάζεται πηχτή πάστα αλευριού.
Ώρα δημοσίευσης: 25 Αυγούστου 2023